2022년 3월 18일에 그랜드 오픈한 「나가사키 가도 갈매기 시장」. 나가사키 시내 최대급의 선물 존과 토속주와 요리를 즐길 수 있는 역 중의 본격 요코쵸 「카모메 요코초」, 현지에서도 대인기의 당지 레스토랑 등, 전 56 점포가 집결.
 

짬뽕은 개성파도 좋다.

나가사키의 서울 푸드라고 하면, 짬뽕. 옛부터 시민에게 사랑받아, 한 접시 한 접시에 나가사키인의 “대접하는 마음”이 담겨 있는 짬뽕에는, 가게마다 다른 “풍부한 맛”이 있습니다. 여기에서는 "개성파"라고 부르기에 어울리는 짬뽕을 픽업. 왕도의 맛을 아는 사람은 물론, 여행이나 귀성, 일로 여러 번 나가사키를 방문한 적이 있는 사람에게도 추천하고 싶은 일품입니다. 냉동이므로, 가지고 갈 때는 조심해!
 

◆ 매운 매운 짬뽕(나가사키 중화가 소주림)　
나가사키 가도 갈매기 시장내의 <소주림>의 메뉴에 있는 「필 매운 짬뽕」은, 가정에서 간단하게 조리할 수 있는 테이크 아웃 상품. 갈고기를 볶아 숙성시킨 매운 매운 고기를 토핑하는 것이 포인트. 맛 매운 스프가 일품입니다. 850엔(냉동)

◆나가사키 오토로각 조림 짬뽕(미로쿠야)
짬뽕의 노포 <미로쿠야>와 ‘가쿠니 만쥬’로 유명한 〈이와사키 본점〉이 공동 개발한 ‘나가사키 오토로각 찐 짬뽕’. 엄선한 돼지고기를 비전의 소스로 6일간 걸쳐 마무리한 「오토로각 조림」과, 돼지뼈 베이스의 맛을 살린 「미로쿠야짬뽕」은 궁합 발군! 박력있는 각 삶은 떡과 감도 만점. 사치스러운 일품입니다. 1080엔(냉동)
 

“나가사키의 바다의 은혜”를 일헌의 동행에

일본 제일 풍부라고 하는 어종, 일본 유수의 어획고를 자랑하는 나가사키에는, 바다의 행운의 맛을 끌어낸 수산 가공품이 많이 있습니다. 그 중에서도 여기서 소개하는 2품은 나가사키의 “풍부한 식문화”를 느낄 수 있는 일품입니다. 술과의 궁합도 좋기 때문에, 가지고 돌아가 꼭 집에서 일헌의 동행해 보세요.
 

◆고래의 사슴의 아이(고래와 바다의 행사 용어)
「사슴의 아이」는 고래의 호호 고기의 부위로, 독특한 식감과 녹인다 기름의 맛이 특징. 생강과 마늘, 파 등과 함께 간장과 먹으면 최고의 맛이 퍼집니다. 사슴 새끼 사시미는 말자와 비슷하지만 탄력있는 식감과 단맛이있는 지방의 맛은 고래 특유. 술과의 궁합도 확실하고, 나가사키의 음식점에서도 인기 상품의 하나입니다. 슬라이스 880엔(냉동)

◆ 수국 열기(나가사키 칸보코 키미토미)
아이 아지의 열기에 몸을 붙여 튀긴, 지금까지 없었던 나가사키의 신명물. 「수국의 열림에는 뼈가 없기 때문에 먹기 쉽습니다. 열기와 어묵의 380개의 식감으로 나가사키 칸보코를 만끽할 수 있습니다」라고, 에두 점장도 추천의 일품. 신식감의 칸보코를 만찬의 동행에 어떻습니까? XNUMX엔

 

외형도 맛도♡ 토키메키계 스위트

여행의 기념품을 누군가에게 선물한다면, 맛은 물론, 외형에도 구애되고 싶은 것. 여기서 소개하는 2품은, 양쪽 모두를 실현해 주는 스위트입니다. 패키지를 본 순간, 포장을 열 때 한번 먹은 후 어떤 때라도 마음을 설레게 해주는 기념품을 부디.
 

◆ 과일 샌드 (산 우미노)
1955년에 나가사키 최초의 「트리스・바」(트리스・위스키를 마실 수 있는 바)로서 창업한 카페 우미노로부터 태어난, 오리지날의 일품・생크림과, 고집의 신선한 계절의 과일이 담긴 「과일 샌드」. 60년 이상 사랑받아, 수제를 계속하고 있다고 하는 생크림은, 여기만의 맛이기 때문에야말로 또 먹고 싶어집니다. 전통 카페의 오리지널 커피와 함께 즐겨보세요! 700엔

◆나가사키 문 케이크 5개
나가사키 야키 오고리포가 맛있는 <차이데리카>가 독자적으로 어레인지한 일본제 중화과자. 짠맛을 띤 달걀 노른자를 품위있는 단맛의 수제 팥소로 감싼, “처음으로 느낌” 충분한 상품입니다. 「소금에 절인 계란과 자가제 팥소와의 조화를 즐기면 좋겠다!」라고 말하는 것은 스탭의 스기모토씨. 화려한 주름 감기 모양이 매우 귀여운 구운 과자입니다. 1660엔
 

배부에 딱! 달콤하고 맛있는 개인 포장 과자

평소 신세를 지고 있는 직장의 사람들이나 친한 친구들에게 기념품을 나눠주면, 하나라도 나가사키다움이나 화려함을 감은 개인 포장의 기념품은 어떻습니까? 많이 들어있는 것을 몇 종류 구입하고 스스로 소분의 조합을 생각해 보는 것도 추천합니다!
 

◆크루스 5종 포장 18장입(Bon Patty)
탄생 이래 반세기 이상의 역사를 가지는, 나가사키를 대표하는 명과 「크루스」의 제일 인기 상품이 「크루스 5종 포장」. 화이트 초콜릿, 커피, 딸기, 말차, 유코의 5 종류가 있으며, 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 개인 포장이므로 기념품으로 공유하는 데 딱 맞습니다. 1404엔

◆초콜릿 포장 240g(초콜릿 하우스)
가게에서 인기 초콜릿 5 종류 (코코아 볼 밀크 초콜릿 스위트 초콜릿 티라미수 초콜릿 크림 초콜릿)을 꽉 담아. 1 알갱이 1 알갱이, 개인 포장되어 있기 때문에, 모두로 나누어 먹기에 최적입니다. 1500엔

◆블루베리 랑그도샤(BERRY CUTE!)
블루베리 「아이 아이의 물방울」을 반죽 넣어 구워낸 랑그도샤. 새콤달콤한 블루베리의 초콜릿이 사치스럽게 샌드되고 있어, 달콤하고 행복한 한때를 전달해 줍니다. 귀여운 과자를 꼭 소중한 그 사람에게! 1782엔
 

나가사키 스위트의 대표!

나가사키 선물로 우선 가장 먼저 머리에 떠있는 것이 카스텔라. 역사의 무게를 느끼게 하는 전통의 맛은 폭넓은 연령층에 틀림없는 선택입니다. 보다 캐주얼한 것이 좋아하는 사람에게 준다면, 바삭하게 먹을 수 있는 러스크가 인기. 나가사키 스위트 대표, 어느 쪽을 선택한다?
 

◆카스텔라 소절 1호(카스텔라 본가 후쿠사야 나가사키역 매점) 
1624(히로나가 전) 년의 창업 이래, 전래의 고법을 지키고 단정하게 카스테라를 계속 만들어 온 <후쿠사야>. 섬세한 촉촉한 맛, 샤릿한 사라메당의 식감이 악센트! 숙련 된 장인의 수제 특유의 "장「사키 카스텔라」는, 만명에게 기뻐하는 상품입니다. 2268엔 

◆사랑하는 러스크 스틱 타입 20봉입(이즈미야)
「와 삼익 나가사키 카스텔라 러스크」에 비터 초콜릿, 화이트, 캐러멜, 딸기를 코팅한 젊은 세대에 인기의 상품입니다. 일본산분당을 더해 러스크용으로 특별히 구워진 카스테라로부터 만들어져 있습니다. 바삭바삭하게 구워 라스크에 한 번 더 넣은 카스텔라 스위트를 꼭 즐겨 봐. 1500엔

◆나가사키 카스테라 러스크 8장입(나가사키 기념품 스미야)
나가사키의 단골 기념품 카스테라를 그대로 러스크에. 바삭바삭한 식감 설렘의 세세함, 작은 아이도 먹기 쉬운 부드러운 맛이 특징입니다. 러스크용으로 개발한 카스텔라를 정중하게 구워 있어 통상의 카스텔라보다 휴양도 하기 때문에, 기념품에 편리한 것 틀림없음. 594엔. 데지마와 오우라 천주당에서는 오리지널 한정 캔(1296엔)을 구입할 수 있습니다.
 

나가사키 시민에게도 인기! 맛이 가득한 「중화 만주」

나가사키 관광의 즐거움의 하나라고 하면, 거리 음식. 그 중에서도, 푹신푹신한 껍질에 각 익혀를 감싼 「중화 만주」의 맛의 포로가 된 사람은 적지 않은 것은 아닐까? 선물로 가지고 가고 싶은 「중화 만주」를 소개!
 

◆모모타로 부타만(나가사키 부타만 모모타로)
1960연창업의 부타만·만두 전문점이, 원재료를 고집해, 모두 국내산의 양질인 것을 엄선해 제조. 60년 이상 현지인에게도 계속 사랑받고 있습니다. 손바닥 사이즈로, 하나 먹기 시작하면 멈추지 않게 되어 버리는 「모모타로 부타만」. 한 번에 10개 정도 먹는 사람도 있다고 한다. 900엔(10개입)


※본 기사에 게재하고 있는 상품은, 2023년 11월 시점의 정보가 됩니다.
※모두 금액은 세금 포함됩니다.