선어점 계열이기 때문에 신뢰할 수 있다! 일년 내내 만족시켜주는 가게
물고기의 질도 양도 충분하지만 합리적이고 확실히 대만족! 생선과 일본술에 익숙한 점주와의 말도 재미의 하나입니다!
<시민의 목소리>
왼쪽: GO 나가사키씨 「음식은 물론 관광 스포트나 체험 등, 나가사키에의 외출 정보는 나에게 맡겨 주세요!」
Instagram: @go_nagasaki
오른쪽:미나미씨 「나가사키 사랑! 많은 분에게 나가사키를 좋아하게 하고 싶습니다!」
점심부터 신선한 생선 만들기의 해물 덮밥과 일본술!
나가사키의 밤이라고 하면 「구리자리」. 나가사키의 번화가 “하마노마치 상가”에 가까운, 구리자마치 거리를 조금 걸은 곳에 있어, 현지 분으로부터 관광객까지 많은 손님으로 붐비고 있습니다. 2024년 8월 22일에 2주년을 맞이한다는 것. 그런 밤의 거리에서 낮부터 신선한 생선과 일본술을 즐길 수 있다니. 메뉴는 매일 바뀌고, 그 날에 근해에서 얻은 신선한 생선을 사용한 생선회와 나가사키 해물 덮밥을 즐길 수 있습니다. 사시미 정식은 4~5종류, 해물동은 10~11종류. 어종이 적을 때는 양을 늘려 대응해 줍니다. 생선 요리에 맞는 일본술도 8~10종류 갖추어져 있어 술을 좋아하는 분도 기쁜 가게입니다. 물고기에 익숙한 점장과 이야기하면서 식사도 즐겁습니다.
1. 노면 전철 '관광 거리'에서 도보 약 5분. 구리 자마치 거리를 가면 생선 가게가 있고 그 몇 곳 앞에 가게가 있습니다.
2. 좀처럼 현지민이 아니라고 들어가기 어려운 대로이지만, 이런 곳에 명점은 숨어 있다!
3. 가게의 몇 채 옆에 있는 생선점에서 나가사키 근해에서 잡은 신선한 생선을 구입하고 있다고 한다.
4. 『물고기』의 영업권과 고다 식당의 간판이. 잘 보지 않으면 지나간다. 이거야 아는 사람이 아는 명점
5. 카운터가 7석으로 파고 굳은 테이블석이 7석. 토요일 13시였지만, 이미 손님까지 가득! 현지인과 관광이 반반 정도의 인상
6. 오늘의 추천을 가르쳐 주는 점장인 칸다 씨. 1번 인기는 나가사키 해물 덮밥. 수국 사시미 정식도 인기입니다.
7. 생선회는 모두 그 날에 당한 것만. 낮에 당한 것은 밤이 되면 맛이 바뀌어 버리는 경우도 있기 때문에, 나오지 않는 것도 있다든가. 신선함에 뜨거운 조건을 느끼는 가게
8. 나가사키 해물 덮밥 ¥ 1800. 이 날의 물고기의 종류는 참치, 얼룩말, 가다랭이, 시메 사바라, 히라스, 넙치, 송어 타타키, 시라스, 아무리, 오징어와 풍부한 내용! 토로로도 취향에 따라
9. 아지플라이 사시미 정식 ¥1600. 큰 아지플라이가 2장! 여성에게도 먹기 쉽도록 반으로 잘라주는 걱정이 기쁘다.
10. 은투성이 생선회 정식 ¥1700. 껍질이 파리 파리로 몸은 통통 달콤하고 구운 은들에게 정어리 튀김이 붙습니다. 물론 생선회도 화려하고 5종류의 생선을 맛볼 수 있다.
11. 테이블석은 파고타츠. 좌석이 많지 않기 때문에 좋은 친구와 소규모 가족으로 가는 것이 좋습니다.
12. 나가사키의 맛있는 물고기에 대해 들으면 무엇이든 곧 대답해 주시는 점장의 스다 씨. 꼭 카운터에서 이야기하고 깊은 나가사키를 맛보십시오.